Ingrédients
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4 Pains à burger
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4 noisettes Beurre doux
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4 Steak hachés
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4 tranches Poitrines fumées
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4 tranches Beaufort
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2 Tomates
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2 cuillerées à soupe Chutney d'échalotes
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2 cuillerées à soupe Chutney de tomates
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2 Cornichons
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4 tranches Oignons caramélisés
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8 tranches Poivrons fondants
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3 cuillerées à soupe Huile d'olive
Instructions
Voici une recette qui a toujours du succès en soirée avec les amis.
Etapes
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1
Effectué
5 minutes
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Préparation du painDécoupez les pains à burger et glissez une noisette de beurre sur chaque face. Réchauffez au four à 150°C pendant 5 minutes. |
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2
Effectué
15 minutes
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Préparation et cuissonDécoupez les tomates et les cornichons en tranches. Dans une poêle, faites revenir les steak à votre gout puis les tranches de poitrines fumées. Après avoir retourné les steaks, déposez à leurs surfaces les tranches de fromage pour les faire fondre. Vous pouvez poser un bol retourné au dessus du fromage pour les faire fondre plus vite. |
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3
Effectué
5 minutes
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Montage du burgerEtalez sur les faces des burgers les différents chutneys. Ajoutez les tranches d'oignons caramélisées, les tomates, les cornichons, les poivrons. Poursuivez avec la viande, le fromage et la poitrine fumée. Fermez les burgers et dégustez |
